La incorporación de un biodigestor permite convertir al tratamiento de efluentes en un recurso, en lugar de que sea un residuo. El ing. agr. Joaquín Alquati detalla los beneficios de contar con fertilizante y biogas para la producción lechera
A modo de un menú con herramientas de gestión para mejorar toda la cadena productiva, la publicación de la guía de Buenas Prácticas Lecheras elaborada por la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias busca funcionar como fuente de consulta para productores, asesores, ingenieros agrónomos y todo actor involucrado en el desarrollo del sector.