El Ing. Agr. José Trombert brindó un pantallazo sobre la actualidad de la actividad y también comentó los caminos hacia una lechería futura que se debatieron en el Congreso Lechero Crea.
A modo de un menú con herramientas de gestión para mejorar toda la cadena productiva, la publicación de la guía de Buenas Prácticas Lecheras elaborada por la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias busca funcionar como fuente de consulta para productores, asesores, ingenieros agrónomos y todo actor involucrado en el desarrollo del sector.