bioeconomía

En un escenario de crisis climática y nuevas demandas sociales, la bioeconomía aparece como un camino productivo a transitar por los países productores de alimentos como Argentina. Esta nueva agenda global (sintetizada en las ideas de cambio climático y plasmada en los Objetivos de Desarrollo de Naciones Unidas) está ancladas en los criterios de cuidado del ambiente y de sustentabilidad y representa el futuro inmediato de los modelos productivos.