Ficha técnica

¿Hay modelos que beneficien a quienes llevan a cabo las BPA?

Por
12 de julio de 2021
En estas últimas décadas han aumentado las exigencias en referencia al uso responsable de los fitosanitarios y de inocuidad en la producción agrícola, en parte debido al crecimiento del consumo y la ampliación de los mercados a escala mundial, como así también del surgimiento de consumidores cada vez más preocupados por el origen y composición de los alimentos.
Opinión

Las buenas prácticas agrícolas por sobre la ley

Por
1 de junio de 2021
Cuando la salud de las personas constituye el eje central de preocupación y prevención, no solo el estado debe asumir la responsabilidad de ejecutar políticas para los sectores productivos, sino que la sociedad en su conjunto actúa coordinadamente para cumplir roles activos y las cadenas productivas se ponen en marcha para que no se rompan las garantías de producir en forma sustentable.